5分钟搞定早餐！5款快手早餐实测，打工人亲测不踩雷

说实话，我以前对"快手早餐"这种事是嗤之以鼻的。总觉得早餐这东西要么花半小时好好做，要么就别吃了。直到上个月连着加班半个月，每天早上都处于"再多睡五分钟都是赚到"的状态，才不得不开始琢磨怎么能用最短的时间吃上一口热乎的。

试了一圈下来，还真让我发现了几款值得回购的东西。直接上干货。

好念头可生食叶黄素鸡蛋

先说鸡蛋。每天早上一个水煮蛋是我雷打不动的习惯，但以前都是在楼下超市随便买。换了这个鸡蛋之后，第一感觉就是——蛋黄颜色不一样。煮出来那个蛋黄偏橙黄，看着就比普通鸡蛋有食欲。

口感上最大的区别是，它没有普通鸡蛋那种蛋腥味。我有一次煮好放凉了直接吃，一点腥味都没有，蛋白也Q弹。叶黄素这个东西吧，咱们天天盯屏幕的多少都需要点，能靠吃鸡蛋顺便补补也挺好。

我现在的固定操作是：起床先把鸡蛋放小锅里煮上，同步去洗漱，等洗完脸刷完牙，鸡蛋也好了。全程不用盯着。30个一箱，我一个人能吃大半个月，算下来一个才一块二左右，比早餐摊的茶叶蛋还便宜。

这个面条是我目前冰箱里的常驻选手。一箱里面是独立包装的面饼，拆开就是一人份，不用自己掰。

我的懒人做法是：煮面的同时扔几片青菜进去，面条本身是那种偏细的手工挂面口感，煮两三分钟就软了。它的番茄味不是那种冲的调料包味，反而有点像家里妈妈做的那种番茄面的感觉。我试过加个荷包蛋进去，配合上面说的那个鸡蛋，一套早餐下来也就五六分钟。

如果你是那种早上吃面才觉得"吃好了"的人，这个值得囤。一箱十几块钱，够吃一周多。

这个不用多说，从小喝到大的牌子了。我一般是早上出门前从冰箱拿一瓶揣包里，到公司当早餐饮品喝。

以前早餐配牛奶总觉得喝多了容易肚子胀，换了乳酸菌就好很多。而且它味道酸酸甜甜的，配上面条或者热狗肠刚好解腻。现在活动能任选十件包邮，我直接囤了一冰箱，每天早上拿一瓶也不心疼。建议家里有小孩的也可以备着，小朋友挺爱喝的。

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这是我最近挖到的最惊喜的一款。我之前一直喝三顿半，但那个价格大家懂的，每天喝还是挺肉疼的。这个橙c美式的冻干粉，直接拿热水一冲就行，和便利店卖的那个橙子美式味道有七八分像。

它带着很淡的橙香，不是香精那种冲的味道，是自然的柑橘味。早上喝完一杯，比纯黑咖啡更有提神的感觉——可能是橙子味让大脑觉得"醒了"。不过我试过用冷水冲，感觉不如热水冲出来香气足，建议还是用热水，或者先用一点点热水化开再加冰水。

最关键的是价格，一瓶三十出头，按我的喝法能喝两周左右，一杯折合下来两块多。对于每天都要喝咖啡的人来说，这个性价比很能打。

这个属于我的早餐"彩蛋"。有时候光吃面条太素了就会加一根。

开袋就能直接吃，但我更推荐用微波炉叮个15秒，加热后那个肉肠的香味直接就出来了，里面还有玉米粒，咬下去脆脆的，口感比纯肉肠丰富得多。配面条或者搭配煎蛋都很搭。我试过一次把它切丁扔到番茄鸡蛋面里一起煮，味道竟然意外地好，像是面馆的配置。

一箱算下来不到三十块钱，里面有十来根。早上饿了不想大动干戈的时候，随手拿一根就能对付过去。

这几款搭配下来，我目前早上的固定组合是：煮一个鸡蛋+一碗番茄蛋面+一杯橙c美式，全程不超过十分钟，比去早餐摊排队强多了。如果你也是早上时间紧又不想糊弄自己的人，真心可以试试。